สังเกตที่ห่อขนมแยมโรลจะมีวันที่ผลิต และวันหมดอายุ โดยใช้เครื่องพิมพ์ Linx continuous inkjet printer model 8900 รับรองการพิมพ์ได้ถึง 6 บรรทัด สปีดสูงสุดที่ 7.28 m/s หรือที่ 436.8 เมตร/นาที สำหรับพิมพ์ที่ 1 บรรทัด ซึ่งเป็นสปีดที่สูงมาก สามารถพิมพ์ชิ้นงานได้ถึง 1,000 กว่าชิ้น/นาทีเลยทีเดียว ส่งผลให้ผู้ผลิตสามารถผลิตสินค้าออกสู่ตลาดได้เร็ว และทันต่อความต้องการของผู้บริโภคอย่างแน่นอน
แยมโรล หรือ เค้กม้วน เป็นแผ่นเค้กฟองน้ำม้วน แผ่นเค้กฟองน้ำบางดังกล่าวประกอบด้วยส่วนผสมหลักคือ แป้ง ไข่ และ น้ำตาล แล้วนำไปอบกับถาดอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากนั้นนำแผ่นเค้กบางดังกล่าวออกจากถาดแล้วทาด้วยแยมหรือผลไม้กวน แล้วจึงนำมาม้วนให้มีรูปเป็นกระบอก เวลารับประทานจะผ่าตามขวาง
เครื่องพิมพ์ Linx continuous inkjet printer model 8900 จากประเทศอังกฤษ สามารถพิมพ์ระบุเลขรหัส ได้สวยงามและกำลังการผลิตที่ค่อนข้างสูง ผู้ผลิตจึงต้องหาเครื่องพิมพ์ที่ทันต่อความต้องการนั่นเอง
ผู้เขียนบทความ
ดวงพร เชยอรุณ